Fue en la corte de Bizancio donde se creó el tenedor, y una de las hijas de Constantino Ducas llamada Teodora cuando celebró su boda con Doménico Selvo, y a partir de aquí comenzó a expandirse.

Pero realmente, ¿sabes cuáles son los usos correctos de cada uno de los tamaños de los tenedores?
Evidentemente, existen diferentes tipos de tenedores y no solo por su tamaño, sino que se pueden clasificar por su número de dientes, características de los mismos, su uso…

Existen diferentes tipos:

1. Tenedor de mesa: el más habitual y de tamaño uniforme. Se suele poner en la mesa conjunto con la cuchara sopera, y suelen ser de 4 a 5 dientes.
2. Tenedor de pescado: es más plano que de mesa y este suele ser de cuatro dientes de los cuales, uno es ondulado.
3. Tenedor para marisco: son mucho más alargados y los dientes más largos con los extremos en punta sirven para sacar la carnes del marisco.
4. Tenedor de trinchar: de uso casi siempre para sujetar piezas de carne y poder cortarlas tranquilamente sin que se muevan.
5. Tenedor de ensalada: suelen tener forma de pala y los dientes casi ni se aprecian.
6. Tenedor de postre: con tres o cuatro dientes y de tamaño pequeño.

Existen otros tipos de tenedores como los de fruta, caracoles, ostras…

¿Conocías todas las variedades?